ホリスティック栄養学に基づく食生活改善をサポートします

キンワ(粒) 340g 11213

994円(税込)

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ペルー産 蟶井食品 JAS認定 化学肥料・農薬不使用



欧米では「スーパーグレイン」と呼ばれています。
■風味にコクがあり、味わいに深みがあります。たんぱく質含有量が高く、穀物では不足しがちな必須アミノ酸もバランスよく含まれています。欧米は自然食品としてとてもポピュラーです。

■たんぱく質は白米と比べて2倍、脂質は1.5〜3倍、食物繊維は6倍、灰分は2〜8倍含まれています。ミネラルとビタミンの優れた供給源といわれ、特に、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄は、白米の3〜10倍あります。

■アレルギー源となる「グルテン」を1%しか含まないため、穀物アレルギーに悩む人にもおすすめです。

■アミノ酸バランスも良いことから、離乳食や病後食、老人食にも適しています。

※開封後は密封し、冷暗所または冷蔵庫で保存してください。


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