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有機 エキストラバージンオリーブ油 180g   15404

1,359円(税込)

定価 1,359円(税込)

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有機栽培オリーブの実100%
スペインコルドバ北のオリーブ農家協同組合が有機農法で栽培。
太陽の光をいっぱいに浴びるよう、急斜面の山々で栽培され、
手間と時間をかけて丁寧に手で収穫します。

新鮮なまま低温圧搾
酸化を避けるために収穫後24時間以内にペースト状にし、
30℃以上の熱を加えることなく遠心分離で圧搾しています。

芳醇でフルーティーな香り
限られたオリーブの実だけを絞った最高級エクストラバージンオリーブオイルは、
芳醇でフルーティーな香りが特長です。

炒め物などの加熱調理には酸化しにくいオリーブ油、
ドレッシングには亜麻仁油をおすすめします。 

オリーブの実だけを原料にし加熱や化学的な処理をしていないものがバージンオイル、
その中で最高品質のものがエキストラバージンオイルです。

有機JAS認定
〈原材料〉
 スペイン産オリーブの実 
〈内容量〉 180g 〈賞味期間〉 1年6ヶ月
 取り扱いメーカー むそう商事  


タコとレタスのイタリアンサラダ  夏野菜のマリネ

※詳しくはヘルシークッキングをご覧ください。

冷蔵保存の必要はありませんが、酸化を防ぐため 冷暗所で保存してください。