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平譯ひらわけさんの大豆 200g 11413

305円(税込)

定価 305円(税込)

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毎日摂りたい大豆
大豆は“畑の肉”と言われるように、必須アミノ酸が豊富です。
たんぱく質、脂質、ビタミンB1・B6・カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などが豊富。


平譯さんの自然栽培の豆


北海道の十勝平野にある幕別町で、40年近く農薬や化学肥料を
使わず農業を営む平譯(ひらわけ)さんが丹精込めて育てた豆です。

豆が完熟するまで待ち、十勝平野の冷たい風でゆっくり乾燥させています。
機械に頼らず天日で乾燥させてから収穫することで、甘みが凝縮した風味のある豆に仕上がります。

〈原材料〉
北海道産大豆 農薬・化学肥料不使用
〈内容量〉 200g 〈賞味期間〉 1年

取り扱いメーカー がいあプロジェクト

豆は主食の一部です
良質のたんぱく質、ビタミン類、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが
豊富な豆は、毎日の食卓に欠かせません。

米(穀類)と豆を一緒に摂ることで必須アミノ酸を補い合うことができます。
主食でバランスのよいアミノ酸摂取ができれば、肉食(動物性たんぱく質の過剰摂取)が抑えられます。

肉食に関する記事です。どうぞご一読ください。
■ホリスティック医学・健康学研究所 
「動物性タンパク質の過剰摂取の害」

■健康フレンドホームページ・スタッフだより
「肉食が地球の危機を招く」
 「菜食主義と肉食に反対する理由」