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平譯ひらわけさんの黒豆 200g 11414
ホクホクとした黒豆
平譯さんの黒豆は、ホクホクとして豆そのものにほのかな甘味があります。
黒豆は大豆の豊富な栄養価に加えて、ポリフェノールの一種のアントシアニンを含んでいます。
平譯さんの自然栽培の豆
北海道の十勝平野にある幕別町で、40年近く農薬や化学肥料を
使わず農業を営む平譯（ひらわけ）さんが丹精込めて育てた豆です。
豆が完熟するまで待ち、十勝平野の冷たい風でゆっくり乾燥させています。
機械に頼らず天日で乾燥させてから収穫することで、甘みが凝縮した風味のある豆に仕上がります。
〈原材料〉
北海道産黒豆 農薬・化学肥料不使用
〈内容量〉 200g 〈賞味期間〉 1年
取り扱いメーカー がいあプロジェクト
豆は主食の一部です
良質のたんぱく質、ビタミン類、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが
豊富な豆は、毎日の食卓に欠かせません。
米(穀類)と豆を一緒に摂ることで必須アミノ酸を補い合うことができます。
主食でバランスのよいアミノ酸摂取ができれば、動物性たんぱく質の過剰摂取が抑えられます。
動物性タンパク質の過剰摂取の害
やってみたら簡単！豆料理
乾燥豆を常備しておくことで、豆を毎日の食卓に取り入れることができます。
「豆を煮るのは面倒くさい・・・？」
大丈夫です。スタッフはそんなに手間なく煮ています。
豆は、1日以上水に浸して、少なめの水で煮るのがコツです。塩を少し加えるとさらに甘みが増します。
ふっくらしっとり、おいしさが凝縮した甘みの濃い豆が煮上がります。たっぷり煮て残った豆は冷凍で保存できます。
スタッフだよりの肉食に関する記事です。
「肉食が地球の危機を招く」 「菜食主義と肉食に反対する理由」
ぜひお読みください。
平譯さんの黒豆は、ホクホクとして豆そのものにほのかな甘味があります。
黒豆は大豆の豊富な栄養価に加えて、ポリフェノールの一種のアントシアニンを含んでいます。
平譯さんの自然栽培の豆
北海道の十勝平野にある幕別町で、40年近く農薬や化学肥料を
使わず農業を営む平譯（ひらわけ）さんが丹精込めて育てた豆です。
豆が完熟するまで待ち、十勝平野の冷たい風でゆっくり乾燥させています。
機械に頼らず天日で乾燥させてから収穫することで、甘みが凝縮した風味のある豆に仕上がります。
〈原材料〉
北海道産黒豆 農薬・化学肥料不使用
〈内容量〉 200g 〈賞味期間〉 1年
取り扱いメーカー がいあプロジェクト
豆は主食の一部です
良質のたんぱく質、ビタミン類、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などのミネラルが
豊富な豆は、毎日の食卓に欠かせません。
米(穀類)と豆を一緒に摂ることで必須アミノ酸を補い合うことができます。
主食でバランスのよいアミノ酸摂取ができれば、動物性たんぱく質の過剰摂取が抑えられます。
動物性タンパク質の過剰摂取の害
やってみたら簡単！豆料理
乾燥豆を常備しておくことで、豆を毎日の食卓に取り入れることができます。
「豆を煮るのは面倒くさい・・・？」
大丈夫です。スタッフはそんなに手間なく煮ています。
豆は、1日以上水に浸して、少なめの水で煮るのがコツです。塩を少し加えるとさらに甘みが増します。
ふっくらしっとり、おいしさが凝縮した甘みの濃い豆が煮上がります。たっぷり煮て残った豆は冷凍で保存できます。
スタッフだよりの肉食に関する記事です。
「肉食が地球の危機を招く」 「菜食主義と肉食に反対する理由」
ぜひお読みください。
