ホリスティック栄養学に基づく食生活改善をサポートします

沖縄・宮古島産 乾燥もずく 10g   16102

650円(税込)

購入数
沖縄・宮古島産 沖縄漁連 株式会社沖友 
新鮮で栄養たっぷりの生もずくを乾燥させました。「宮古島生もずく」は、サンゴ礁で形成された日本一きれいな海と言われている宮古島で取れた生の「オキナワモズク(通称:太もずく)」をブランド化したものです。
2袋セットもあります。

塩漬けしていない、とれたての生の「オキナワモズク」だけを使用
最盛期の4〜6月に採集した新鮮なもずくを、熱風で短時間にふっくらと乾燥させました。専用の乾燥機を開発し、水に戻したときのシャキシャキした歯ごたえとおいしさを損なわないよう均一に乾燥させています。
一般に市販されている味付けもずくは
収穫後に塩漬けして1年以上保存してから加工することが多いので、塩分を水道水で抜いてから味を付けています。そのため、もずく本来の風味や有用成分であるフコイダン、各種ミネラル類がかなり失われています。

簡単に調理できて、フコイダン・食物繊維たっぷり
もずく独特のぬめりは、フコイダンによるものです。フコイダンは海藻に含まれる「多糖類」の一種で、さまざまな効能が期待され、研究が進められています。「沖縄・宮古島産 生もずく」は、このフコイダンを豊富に含んでいます。


スタッフはこんな風に使ってます袋を開けたら、まず全部切っておくと使いやすくて便利。
袋を横に一直線に切って、横開きにします。13×9儖未糧直のもずくが2、3枚入っています。

はさみを袋の中に入れながら(もずくを袋の外に取り出してから切ると、バラバラに飛び散ってしまいますからダメです)

袋の中でもずくを細かく切ります。


切ったらチャックつきのビニール袋に密閉して冷蔵庫に保存しておきます。忙しい朝もお湯に溶かしただし&栄養スープにもずくと梅干しを入れるだけで、絶品スープが簡単に出来上がります。



おすすめ商品

  • はつしも5分づき米(黒胚芽) 4kg   はつしも5分づき米(黒胚芽) 4kg  

    岐阜産 (資)萬佐商店  有機堆肥使用 除草剤のみ1回使用 真空パック入り うるち系

    3,450円(税込)

  • コシヒカリ5分づき 5kg  コシヒカリ5分づき 5kg

    栃木産 (有)グリーンファーム水口 農薬・化学肥料不使用 自然耕ミネラル栽培 もち系

    3,550円(税込)

  • つがるロマン5分づき 5kg    つがるロマン5分づき 5kg  

    青森産 阿部農園 農薬・化学肥料不使用の安心・安全なMOA自然農法米

    3,400円(税込)

  • 五穀王 500g  五穀王 500g 

    (有)小倉商店 農薬不使用  いなきび・もちあわ・ひえ・丸麦・たかきびの5種類をブレンド

    1,200円(税込)

  • <img class='new_mark_img1' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />有機胚芽押麦 500g 有機胚芽押麦 500g

    カナダ産 永倉精麦(株) 有機JAS認定 有機栽培大麦使用 食物繊維が豊富 

    450円(税込)

  • アマランサス(粒) 350g  アマランサス(粒) 350g 

    ペルー産 アリサン JAS認定  アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の穀物。

    756円(税込)

  • 大豆 200g  大豆 200g

    北海道産 がいあプロジェクト 農薬・化学肥料不使用

    259円(税込)

  • 黒豆 200g   黒豆 200g  

    北海道産 がいあプロジェクト 農薬・化学肥料不使用

    324円(税込)

  • 小豆 200g   小豆 200g  

    北海道産 がいあプロジェクト 農薬・化学肥料不使用

    324円(税込)

  • コウケントー1号器 コウケントー1号器

    (株)コウケントー 光線治療器 ※膠原病・ポルフェリン症等光線照射により増悪する疾患がある方は使用前に医師にご相談ください。

    129,600円(税込)

  • ドライアップル サンふじ 50g  ドライアップル サンふじ 50g 

    有限会社 健康フレンド 風の干しりんご・ドライアップル サンふじ 50g 私たちが手仕事で丁寧に仕上げたドライアップル 特別栽培“サンふじ”を使用!

    648円(税込)